椒盐芝麻烧饼的做法是怎样的呢
如今愈来愈多的女性朋友们享受本身在家烤制食品的兴趣了，当家中有烤箱，老是会在空隙之余，本身动手烤制面包、蛋糕、饼干等等小点心这时与家人、朋侪一块儿分享，会觉得兴趣多多的。在家中烤制的食品会让人越发的放心，不晓得朋侪们是否实验过烤制椒盐芝麻烧饼呢?
主料：面粉300克、酵母粉5克、盐5克、温开水180-200毫升
油酥：面粉30克、植物油30克、花椒3克、盐5克
酱油水：生抽1大勺、白糖1小勺
1.面粉中参加5克盐以及酵母粉，然后一点点的参加温开水，以及成平滑的面团后安排温软处发酵至原来的2倍大
2.平底锅内放入花椒以及5克的盐，小火逐步将花椒焙出香气，然后盛出擀成细末
3.面粉30克、植物油30克、花椒盐混淆后调匀备用
4.生抽以及白糖混淆搅拌至白糖熔化备用
5.发酵好的面团细细揉两遍，然后擀成薄薄的面皮
6.在面皮上匀称的刷上步调3调好的油酥，将面皮卷成卷(可以一边卷一边抻面皮，如许做出的烧饼层多)
7.将卷好的面团均分为多少等分
8.以不露馅、不露油为准则包成饼状(两端隐语往中心半数，然后揉两下不露馅了就可以了)
9.包好的烧饼在酱油水里过一下
10.两面裹上白芝麻
11.烤箱上下火200度预热10分钟
12.将烧饼匀称的码放在烤房中，放入烤箱中层上下火200度烤15-20分钟至烧饼上色便可
在烤制的时间，也是本身熟习的历程，第一次大概不会做的那末的好，然而熟能生巧，做的次数多了，就会有履历了，这时烤制的椒盐烧饼就会依据本身的喜欢来调解火候了，并且卖相也会愈来愈好的，以是当第一次结果欠好的时间，万万不要灰心哦。