角瓜炒香肠的做法
角瓜咱们也叫做是西葫芦，角瓜内里含有富厚的维生素以及多种咱们人体必要的微量元素，时常吃角瓜是可以起到很好的摄生保健效用，角瓜有防备以及医治糖尿病的效用，别的角瓜还能进步咱们人体的免疫功效而且可以起到清热利尿等作用，角瓜的做法有很多种，下文咱们就给各人先容一下角瓜炒腊肠的做法。
角瓜富含蛋白质、矿物质以及维生素等物资，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物资，且含钠盐很低。
中医以为角瓜拥有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于帮助医治水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。拥有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的效用。能加强免疫力，施展抗病毒以及肿瘤的作用；能增进人体内胰岛素的排泄，可有用地防治糖尿病，防备肝肾病变，有助于加强肝肾细胞的再生本领。
质料：角瓜400克，腊肠100克。
调料：色拉油30克，精盐2克，五香粉2克，生抽3克，味精2克，葱姜蒜末各3克。
做法：1.将角瓜去蒂，洗濯洁净，剖开，去掉瓤，切成片装入盘中待用。
2.将腊肠切成小片，葱姜蒜切末，热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入腊肠片翻炒匀称，参加角瓜片。
3.将角瓜片翻炒匀称，参加精盐，生抽，五香粉，翻炒至熟，参加味精炒均，出锅，装入盘中便可。
在上面的文章内里咱们先容了甚么是角瓜，咱们晓得角瓜也叫做是西葫芦，角瓜非但可以食用并且食用代价还无比高，角瓜的做法有很多种，上文接纳了角瓜搭配上腊肠做成了角瓜炒腊肠，信赖各人都掌握了角瓜炒腊肠的做法吧。