箭鱼怎么做好吃

对付箭鱼这种各人对比常见是鱼类，各人在生活中是怎么样去制作它的呢?要是你们是喜好吃箭鱼的朋侪，咱们发起各人可以或许学习一下文章先容的制作方法，信赖可以知足你们的口胃。如今就让咱们一块儿随着文章的步调来相识一下箭鱼怎么做才对比好吃吧，让你们品尝到差别的鲜味。

箭鱼的制作方法重要有糖醋箭鱼丁、醋香箭鱼以及清蒸箭鱼，各人应该依据本身的口胃来选择适合的制作方法，如许制作出来的箭鱼才对比适宜你们想要的口胃，发起你们实验一下。

糖醋旗鱼丁材料:

旗鱼肉180公克，青椒40公克，红甜椒25公克，黄甜椒25公克，A.盐14茶匙，卵白1大匙，白胡椒粉14茶匙，料酒1茶匙，B.蕃茄酱2大匙，白醋2大匙，水1大匙，细糖2大匙半，C.太白粉4大匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙做法1.旗鱼肉切丁置碗中，参加全部调味料A抓匀腌约2分钟，备用。

2.青椒、红甜椒、黄甜椒分别切丁，备用。

3.取一锅，热锅后参加500㏄沙拉油烧热至约150℃时，放入裹上一层太白粉的作法1旗鱼丁以中火炸约2分钟至外皮呈金黄色时，捞起沥干油。4.另取一炒锅，热锅后参加少量沙拉油，以大火略炒香作法2的青、黄、红甜椒丁后，参加全部调味料B煮至滚，以太白粉水勾薄芡，再参加作法3的旗鱼丁快速翻炒至匀，末了洒上香油便可。

醋香旗鱼材料:

旗鱼10两地瓜粉适量炸油4杯芝麻(炒香)少量香菜少量腌料:米酒少量糖12大匙酱油1大匙五香粉12小匙调味料:大蒜1粒(切丝)酱油1小匙蕃茄酱1大匙糖1大匙乌醋1小匙麻油1小匙1、旗鱼切块，加腌料腌10分钟，再把鱼块沾裹地瓜粉备用。

2、油烧热，鱼肉放入油炸至金黄时盛入盘中。

3、将调味料1~4项混淆调匀淋在炸好的鱼块上。

4、菜先用冰水浸泡半晌，炒事后摆在鱼块上

5、末了，淋上麻油、乌醋，再撒上芝麻便可。

干烧旗鱼辅料:

酱油3大匙、糖1大匙、酒2大匙、水2大匙做法:1、姜洗净不削皮，磨成姜泥加之调味料调匀备用。2、热锅加少量油润锅，将鱼入锅煎至两面呈金黄色，加之事先调匀的姜汁酱油烧煮至开即成。

通过文章的细致先容，信赖各人都晓得箭鱼怎么做好吃了吧。要是你们以为文章先容的制作方法不错，咱们发起各人在平常可以上市去买一些奇怪的箭鱼，在依据文章的制作方法来制作，信赖你们做出来的箭鱼是对比完善的，好好应用一下。