洋芋、洋芋等名称,人们爱吃的薯片便是以马铃薯为原材料加工而成。但因为有的薯片内里含有添加物,不敷康健;以是本日小编就教各人怎样自制薯!
马铃薯
色拉油500克实际耗油20克精盐1克辣椒粉10克
1、将洋芋去皮,切成薄片,在凉水中投一下,装盘待用。
2、将土豆片在热水中烫一下。
3、捞出,过凉控干水份,装盘待用。
4、热锅放油,烧至五成热时,下入土豆片。
5、将土豆片炸至金黄色。捞出,控干油分,装入碗中。
6、撒入少量精盐,辣椒粉。
7、翻拌匀称,装盘便可。
健康、美味