家常小炒菜谱有哪些
我最近在学习做饭，就学做一些简单的家常菜，刚开始学没什么经验，那么，请问到底关于家常小炒菜谱有哪些呢？
我给你提供一份家常小炒菜谱吧。而且我可以向你保证，我提供的这份家常小炒菜谱简单好学，美味可口，营养丰富，荤素搭配，非常实用。这份家常小炒菜谱之中有麻婆豆腐、香菇青菜、回锅肉、清蒸鲤鱼、香菇炖鸡、烧茄子、糖醋里脊、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝，然后再搭配上紫菜蛋花汤或者是榨菜肉丝汤，每天换着花样做菜，保证你的家人和你都非常爱吃这些菜。
大酱汤的菜谱是什么呢？
大酱汤是一种非常有特色的韩国特色料理，使用韩国大酱也就是豆浆作为主要的材料熬制而成的汤，它的材料方面可以根据自己的口味加入适当的蔬菜，海鲜以及豆腐，大酱汤是韩国一道非常具有平民代表性的料理，我平时的时候不能吃辣那么就可以不需要放辣酱，主要需要用到的是100克左右豆腐，50克左右的鲜虾，50克左右的豆芽菜，30克左右的金针菇，200克左右的白贝壳，以及30克左右的蘑菇。
盖浇饭菜谱的做法
平时如果自己一个人在家吃饭的话，吃的一般都很随便，一个菜一碗饭就解决了，盖浇饭也是一个不错的选择，做起来方便又简单，自己做卫生方面也比较放心。青椒肉丝的做法就是讲一些新鲜鸡肉或者猪肉切丝，然后根据个人口味用油盐、料酒和生抽腌制一下，过几分钟后放入锅中炒熟然后放入切好的青椒和姜蒜，加入适量的调味料，之后起锅倒在准备好的白米饭上，就可以吃了。