家常铁板烧鱿鱼的做法
铁板烧鱿鱼是最常见的一道美陌头食，它吸引着许多的消费者前来购置，然而许多消费者又耽心食品的卫生水平，以是最佳照旧本身去制作家常铁板烧鱿。对付家常铁板烧鱿鱼的做法来讲，持家的你们是可以实验一下的，它相对来说比较简单易熟。
做法一
1、鱿鱼去掉内脏以及膜，切成细丝控干水份;
2、放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝;
3、锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒;
4、参加洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀;
5、放在烧热的铁板上上桌。
做法二
家常铁板鱿鱼 1、鱿鱼洗净控干，切成本身喜好的巨细;
2、用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会;
3、平锅烧热，匀称抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊在锅内;
4、鱿鱼变色后翻面煎制，至整个变白便可出锅，趁便撒些芝麻，趁热食之。
烹饪小技巧
1、有喜好面酱的可在腌制时拌入，无非煎制时油要相对于多些，省得粘锅。
2、生鱿鱼是透明的，只要通体变白，阐明已经断生，此时口感最嫩。
3、出锅后可依据小我私家喜欢撒上熟芝麻。
在烹调鱿鱼以前，把鱿鱼添加适宜的配料腌制，如许做出来的鱿鱼才鲜味，也不会太容易烧糊鱿鱼。牢记鱿鱼洗净，吃进了有毒元素可欠好了。盼望你们可以实验一下文章先容的家常铁板鱿鱼的制作方法。