火腿炒什么

2024-02-19 22:36
admin

火腿的种类无比的多,差别地域的火腿服法都是差别的,然而味道确凿其他食品都不可以或许代替的。火腿炒甚么_火腿炒甚么好吃呢?可以或许跟火腿搭配在一块儿的食品有许多,比方荷兰豆、黄瓜、圆椒,这些食品都可以或许跟火腿炒在一块儿。下面细致给各人先容下这些菜肴的具体做法。

质料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉

做法:锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟,然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的要领炒熟,然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒半晌便可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

圆椒炒火腿肠

质料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。

做法:圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎;热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油,放入蒜茸爆香,参加圆椒兜匀,在锅边洒入温水少量加盖煮半晌;放入爆过的火腿肠、加少量白糖、盐、生抽兜匀便可上碟。

葱丝火腿肠

质料:火腿肠(400克)调料:大葱(10克)香油(10克)

做法:将火腿肠切成一个个薄片,然后匀称的摆放在盘内,淋上一些香油,末了撒上葱丝便可。

黄瓜炒火腿肠

做法:先放少少许火腿肠,爆出香味,再放黄瓜,再放剩下的火腿肠。如许即有火腿的香味,又不会把火腿炒的太烂。由于黄瓜炒欠好很难吃,因而发起各人先做成热的凉拌菜:热油放入辣椒碎,然后倒入切好的火腿肠片,爆炒,火腿肠有些煎过的觉得就行,熄火,倒入黄瓜片,到入盐、味精、鸡精少量,醋一点,拌匀便可。

火腿白菜汤

质料:选鲜嫩的白菜心半斤摆布

做法:洗尽后切成3厘米长,1厘米宽的条,用开水过一下,捞出空去水备用,火腿约50克切片,水发香菇4个统统两半,锅内放水(有鸡汤更好),放入火腿,白菜心以及水发香菇,烧开后,撤除浮沫,加盐以及鸡精便可。