胡萝卜馅饼的做法是怎样的

胡萝卜作为咱们的家常菜是无比受到接待的，并且胡萝卜不但营养价值富厚，它的代价也是尤其的低廉，并且胡萝卜的做法也是无比繁多的，胡萝卜无论作为主菜大概是配菜都会把使咱们的食品变得越发的鲜美，此中胡萝卜馅饼便是许多人都喜好吃的一种食品，并且做起来也是无比的简朴，下面咱们一块儿相识一下胡萝卜馅饼的做法是怎么样的？

胡萝卜能提供富厚的维A，可增进机体正常生长孳生、维持上皮组织、防备呼吸道沾染与维持目力正常、医治夜盲症以及眼干燥症等功效。同时还能加强人体免疫力以及抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反映，对于多种脏器有掩护作用。主妇进食胡萝卜可以低落卵巢癌的发病率。此外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防备血管硬化，低落胆固醇，对于防治高血压有肯定结果。胡萝卜素可肃清致人朽迈的自由基，所含的B族维生素以及维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。此外它的芬芳气息是挥发油造成的，能增长消化，并有杀菌作用。

胡萝卜馅饼的做法

质料：

面饼：面粉100克、盐3克、水60克。

油酥：面粉50克、色拉油25克。

鸡蛋液：鸡蛋一个、胡萝卜末10克、火腿末10克、榨菜末20克、生抽3克、料酒1克、葱末10克。

做法：

1、面粉倒入容器中；

2、参加3克盐以及温水搅拌成团，醒20分钟；

3、面粉加色拉油以及成油酥，稍成形就可以了；

4、鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好；

5、将醒好的面团分成四份；

6、取此中一份，按扁（这里按扁就可以，不消擀圆）；

7、包入油酥；

8、包好，收口；

9、将收口朝下，用擀面棍擀圆；

10、电饼铛打开电源，只开下火，将饼放入10秒钟后翻面；

11、见饼兴起，用筷子挑起一个角；

12、挑好的模样，充足放鸡蛋了；

13、将鸡蛋液倒入，喜好多的就多放点，喜好少的就少放点，我这么多面粉只放了一个鸡蛋；

14、灌好后的模样；

15、再翻面将双方烙成金黄色

简介

1、面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。以及好的面团用手轻轻一压应该有很深的指模，如许的面团对比松软。不但好操纵，烙出来的饼也不会太硬。

2、面肯定要醒，否则不容易操纵。

3、油酥以及好后，稍稍有点形状就可以，否则太烂了，欠好包。

4、包好后的饼，肯定要收口向下，用擀面棍擀，否则会破皮。

5、包的时间不要撒入太多的面粉，否则会收欠好口。

6、蛋液里你可以入调料，也可以不放，我从新改善一下，如许口感更好。

7、举荐你利用电饼铛，果然很省事的。

8、要是你的鸡蛋里不放调料的话，可以涂上甜面酱，包上生菜叶吃也很好吃的。

天天咱们都有差别的食品可供咱们选择，此中主食的种类便是无比的繁多，此中胡萝卜馅饼便是最受欢迎的一种，通过对于胡萝卜馅饼的做法是怎么样的相识之后，咱们平常在家里也可以制作出鲜味的胡萝卜馅饼，并且时常亲自动手做一些食品，更能增进咱们家庭成员之间的密切感，也可以或许很好地也可以或许更好地包管饮食的卫生以及洁净，从而更好的到达咱们养分的平衡。