咱们大中国地大物博,种种资源都许多,并且各个处所都有属于本身的美食。无非长居家中的你,却很难吃到,这是否一种遗憾呢?不要紧,要是你能本身掌握它们的做法,那甚么题目就都办理了。如今,就请各人跟我一起来学着怎样做好花生猪肉粽子。
1.121浸泡好的糯米沥干水份,全部糯米里参加老抽,生抽,盐拌匀后腌制30分钟。
2.212把糯米,花生洗净泡十二小时以上。粽叶用开水烫过
3.1参加调味料:老抽,生抽,五香粉,白糖,盐腌如冰箱冷藏24小时入味
4.2肉切小块
5.取一张粽叶先卷成圆锥形,放入少量糯米。
6.再放入几块猪肉(我家爱吃肉加的肉对比多)
7.放少量糯米盖在肉上,用手指压实压紧
8.如图示,将过剩的部门向糯米的偏向下压
9.用手指捏住过剩的粽叶,向一侧折叠
10.把过剩的粽叶折叠包裹
11.用棉先绳系缚壮实。
12.将绑好的粽子放入锅之中,加水,水量需以能完整淹过全部的粽子为度,盖上盖子。大火烧开,,后改为中火2小时
13.等盖子可以打开之后,就可以享受香糯的粽子啦
看了小编本日的先容,我想主妇们不消再照着菜谱去实验做菜了,我说的步调各人肯定可以做出一道美味可口的花生猪肉粽子给家人享用哦!