黄瓜香菜凉拌的做法
炎天气候对比热，人的食欲不是尤其好，许多人在这时喜好吃一些爽口小菜，比如说黄瓜香菜凉拌便是一种常见的小菜的做法，它有进步食欲的作用，有肯定的消暑解热的结果，并且做起来比较简单，也对比利便，可以放入一些辣椒油，放入其他的一些调味品，下面咱们就来相识一下黄瓜香菜凉拌的做法。
黄瓜香菜凉拌的做法
主料：黄瓜150克香菜50克
辅料：大蒜12头辣椒油1汤匙醋1汤匙白糖12汤匙食盐1茶匙味素1茶匙
1.质料备好，黄瓜、香菜、蒜瓣洗洁净
2.黄瓜切细丝
3.香菜切寸段
4.蒜瓣切碎
5.质料收好
6.放入盐
7.再放醋
8.再放半勺糖
9.一点味素
10.拌匀
11.再来一勺辣椒油
12.再拌匀便可
香菜的功效与作用
香菜其味辛，但属于温性，拥有消食开胃，发汗的作用，尤为是对于麻疹早期的没有胃口，集食不下，脱肛等有很好的疗效。香菜可以医治下列几种疾病。
1.胃寒痛
香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶喝酒，痛时服15毫升。
2.痔疮肿疼与脱肛
香菜煮汤，用此汤薰洗患处。
3.消化不良、食欲不振
芫荽子(果实)6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
4.高血压
用鲜10克，加葛根10克水煎服，迟早各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对于医治高血压有帮助疗效。
5.呃忒
罗勒叶6克(鲜叶更加)，生姜3片，开水泡或者煎一沸，趁热服。
6.胸膈满闷
芫荽子研末，每次3克，开水吞服。