面临如今市道市情那末多的鲜味食物,我晓得许多人是抵挡不住勾引的,然而有许多食物是不洁净的,那末面临这种环境,实在咱们可以本身在家学做菜的,那末先给各人演示黄豆酱香凉拌面的做法。
1.筹备生面条250克,可以是自制的手擀面,也可以是买来的面条,无非鉴于如今不停涌现的食物题目,慧心建议您在家自制
2.12锅内放足量冷水,大火烧开,放入面条
3.21入锅的面条用筷子立刻划散,煮制2分钟摆布至面条熟
4.12煮熟的面条捞出,立刻过凉
5.21锅内放入少许食用油烧热,生姜、大蒜以及小葱分别切末,放入油锅煸香
6.猪后腿肉的肥膘以及瘦肉部门离开,分别切成小丁
7.猪肥膘丁放入锅中,煸至肥膘丁缩小外貌金黄
8.1锅内参加12汤匙老抽,使肉丁上色
9.2放入猪瘦肉丁,用铲子翻炒至肉丁变色
10.参加1勺自制花椒水,小火咕嘟1分钟,至肉丁熟
11.过凉的面条放在盆内,放入炒好的猪肉丁
12.放入2汤匙黄豆酱
13.用筷子搅拌匀称,使每一一根面条都匀称的被酱汁包裹
14.黄瓜洗净切细丝
15.胡萝卜洗净去皮切细丝
16.黄瓜丝以及胡萝卜丝放入面条中,用筷子搅拌匀称便可
这道黄豆酱香凉拌面做出来真的是无比诱人,小编每次看完这篇文章都非常想本身动手做一下,不晓得你是甚么设法。