白术25克,奇怪荷叶3张,淮山50克,猪腱300克,陈皮1角。
白术、淮山切片、浸透。奇怪荷叶选荷叶的中央部门洗净。陈皮以及猪腱洗净。瓦煲内加净水,用烈火煲至水滚,放入以上质料,改用中火煲3小时,加盐调味便可。
醒脾祛湿,补益健脾。