红枣淮山炖兔肉的功效红枣淮山炖兔肉的做法
喜欢吃兔肉的朋友有没有尝试过煲兔肉红枣汤
?感兴趣就来学习一下吧!
食材：
红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
制作方法：
1.红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净;
2.兔肉洗净，切块，置有姜片的滚水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。
3.然后与生姜一块儿放进炖盅内，参加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约两个半小时便可，进饮时方下盐，此量可供3-4人用。
功效：
兔肉含富厚的蛋白质，及维生素、卵磷脂，有利人体的皮肤粘膜的康健以及代谢，有补中益气作用故有“美容肉”之称，常食可以润肤泽肌，使皮肤红润。
兔肉红枣汤
的做法您学会了吗?营养丰富、补血补气，不容您错过!