红枣在人们日常生活中的用处堪称是形形色色,由于红枣作为一种百搭的食品,无论以及甚么食材搭配在一块儿,都可以或许施展出红枣奇特的味道。除了直接利用红枣泡制红枣水,大概制作红枣豆乳以外,并且还可以利用到红枣制作成红枣蛋糕。红枣蛋糕也是不少人喜好吃的甜品,然而红枣蛋糕中的热量会是几多?
红枣蛋糕热量:
红枣蛋糕(热量:347卡100g)
1个蛋糕(36.0克)含有热量125大卡,必要健美操37.3分钟斲丧完。每一100克该食品含有:脂肪5.10克;核黄素0.09克;钠67.80克;锌1.01克;磷130.00克;蛋白质8.60克;铁2.50克;维生素等
黑糖桂圆红枣蛋糕的做法
用料:桂圆肉+红枣去核100g、养乐多70g、黑糖70g、鸡蛋170g(三个)、低筋面粉110g、奶油80g
做法:
1、桂圆红枣养乐多以小火煮沸後熄火,沥出汁水备用;
2、2蛋分3次加糖打至浓稠,提起面糊可以写8字;
3、参加低筋面粉轻拌;
4、沥出的桂圆汤汁以及奶油一同加温到60度,拌入面糊;
5、填入小杯中约8分满,填入桂圆红枣;
6、190度烤10分钟後降温至170度,共约20-25分钟。
小贴士:
1、要是不排挤泡打粉可以加14t~12t。
2、本配方油脂高,要搅拌匀称,省得油脂沉底;但必需警惕极容易消泡,倒入杯模中仍能出现一层层绸缎状的面糊才表现胜利。
3、若拌好後出现稀糊状,乃至不停冒泡,表现拌消泡了