红薯煮多长时间

红薯是一种纵然生食也可以或许食用的食品，然而对付牙口欠好的小孩子以及白叟来讲，照旧要只管即便将红薯煮软煮烂才气食用。同时红薯也是一种淀粉含量无比高的食品，以是红薯不容易被消化，在吃红薯的时间也不相宜过多吃。很多人在煮红薯的时间发明红薯无比不容易煮熟，以是红薯大概必要煮多久呢？

8～10公分巨细的红薯，开锅后蒸20分钟摆布就熟了，要是更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，要是能容易扎透就阐明红薯熟了。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长命食物”之誉。含糖量到达15%-20%。有抗癌、掩护心脏、防备肺气肿、糖尿病、减肥等效用。

明朝李时珍《本草纲目》记有“番薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长命。中医视红薯为良药。

一样平常在20分钟摆布就可以蒸熟了。

1、一样平常环境下，蒸红薯的时间先用大火，比及锅中的水沸腾之后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟(详细看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些)便可。

2、比方8～10公分巨细的红薯，开锅20分钟摆布就熟了，要是粗一些就要多增添时间。在蒸的时间发起用筷子在20分钟后扎几下红薯，要是能容易扎透就阐明红薯熟了。

红薯的家庭做法：

1、红薯洗净皮，并切除两端，剜平表皮凹凸不平处。

2、电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，灰心后再打开定时10分钟便可。

3、要是是平凡高压锅，压阀后，大火烧开喷气后关火。焖至气天然泄光后，再开大火，喷气，关火，灰心，重复两次便可。

4、要是用平凡蒸锅的话，大火蒸5分钟后，改用文火蒸10分钟，再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子便可。