红豆沙能做什么美食

许多人喜好吃红豆，由于红豆甜香的口感，要是搭配上一些别的的食材，做出来的食品非常鲜味。红豆含有富厚的铁，叶酸等，拥有利尿，补血，改进血液循环，使肤色红润等特征。红豆的纤维含量也很富厚，可以刺激肠胃蠕动，适量摄入红豆有助于防备便秘。那末，红豆沙能做甚么美食呢?

红豆沙可以做什么美食

香芋红豆沙

质料：香芋、红豆、冰糖、干木樨

做法：

1、备质料，红豆预先泡透，香芋切颗粒;

2、取适量的水先煮红豆;

3、待红豆煮至出沙时下香芋粒;

4、煮个10分钟摆布下冰糖;

5、糖完整消溶后，下干木樨，关火;

6、装碗便可食用。

红豆沙糯米糍

质料：糯米粉、玉米淀粉、奶粉、红豆沙、糖粉、玉米油、水、柠檬汁

做法：

1、称好糯米粉，玉米淀粉以及奶粉;

2、参加糖粉以及玉米油，倒入水;

3、挤入几滴柠檬汁;

4、充实的搅拌匀称;

5、另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸20分钟;

6、温冷时用筷子搅拌糯米面团，使它对比平滑一些;

7、筹备好红豆沙馅15份，每份25克;

8、带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成多少45克摆布的小剂子。取此中一份用手压扁，中心放上一份豆沙馅;

9、把它收口，收口向下，搓圆;

10、包好后在外貌滚上一层椰蓉就可以了。

三红豆沙包子

主料：赤小豆、低筋面粉

辅料：水、酵母粉

调料：白砂糖、黄油

做法

1、红小豆用清水泡12小时之后，用净水淘洗频频，直到水变得清亮;

2、加水入高压锅30-40分钟煮至软烂;

3、炒锅内参加黄油熔化，将红豆沙倒入炒锅，参加糖大火翻炒;

4、绿豆沙逐步变浓稠，转中小火不停翻炒至浓稠成团便可;

5、晾凉后豆沙会变动稠，此份量一次用不完可以分装后冷冻生存;

6、酵母参加温水中化开，分次参加面粉中，揉成较平滑面团，盖保鲜膜温暖处发酵2-3倍大;

7、发酵好的面团取一小块，加入适量的可可粉，揉成可可面团(做熊猫豆沙包的眼睛、耳用)如做平凡形状豆沙包此步可省略;

8、将面团支解成匀称的面剂;

9、面剂擀成约莫半厘米厚的面皮，中心放上红豆馅;

10、像包子同样包好，收口处掐紧并冲下，整圆;

11、取可可面团，分别做成熊猫的耳朵，眼睛以及鼻子，眼睛用小号裱花嘴压出眼睛，刷子沾许水，把耳朵眼睛鼻子分别粘在包好的豆沙包上;

12、包好的包子排入笼屉内，每一个包子之间必要有隔断，盖上锅盖发酵至原来1倍大;

13、大火蒸开转中火蒸15分钟，关火后焖5分钟再开盖便可。