喝鱼头汤的好处
一样平常大人都会给小孩子说吃鱼头是补脑的。实在这是有肯定究竟的，鱼的蛋白质富厚，鱼头的营养价值非常高。产后的妊妇都会吃鱼头汤，鱼头汤不仅仅可以增补养分，还可以催奶。因为鱼头汤可以健脑，以是对付失眠忘记有肯定的作用。鱼头汤对付吃惊的小孩子另有肯定水平上的压惊作用。
补蛋白质。
鱼汤尤其适宜那些因神经告急以及压力而难以入眠的脑力劳动者在睡觉前喝一碗鱼汤非但增补钙质，还能明显提高就寝质量。鱼汤中所含对于人体有害的胆固醇仅为畜禽的15以致1／3，尤其是鱼汤含有大量生物活性物资，这类物质可
有用地防备失眠及心血管疾病。
鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食”。
鲫鱼的养分特征是营养素全面。
含糖分多，脂肪少，含有富厚的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必须的氨基酸，以是吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的觉得。常吃鲫鱼不但能健身，还能淘汰肥胖，有助于降血压以及降血脂，令人祛病延年。
产妇食用鲫鱼，不但可以增添养分，还能有用催乳。
鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压以及冠心病，并有低落胆固醇的作用，中老年人以及肥胖人群吃它也尤其相宜。
鲫鱼中含有许多的蛋白质以及一种特别的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以很好的低落咱们血液的粘稠度，对付咱们心脏大概涌现的突发心脏病以及心肌梗塞有很好的防备作用