一、质料:
鱼胶,桂圆,冰糖
二、做法:
1.鱼胶切丝(曩昔买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶对比小,以是用水浸软后用铰剪剪就可以)。
2.鱼胶用水浸软洗洁净,桂圆干同样洗掉杂物。(要是怕腥味可以放入已经滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,无非我一样平常省了这步,呵呵)
3.把鱼胶跟桂圆干一块儿放进电炖锅里加适量水(按鱼胶几多而定,我的炖锅对比小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时参加冰糖就可以吃了,呵呵,简朴吧。