公鸡怎么炖好吃
多吃鸡肉不但可以有助于增长自身肌肉，强壮骨骼，而且鸡肉中还含有大量的维生素，可以有用克制身材中的自由基生长，从而起到抗氧化的结果。在吃公鸡以及母鸡的时间，两种差别范例的鸡选择的要领也不同样。通常来讲，人们吃母鸡最常见的要领便是炖老母鸡汤，而在吃公鸡的时间应该选取怎么样的制作方法?
公鸡怎么炖好吃
公鸡汤的做法
质料：嫩公鸡1只、肉苁蓉50克、生姜2片
做法：
1、嫩公鸡剖净，去内脏，洗净斩块、肉苁蓉、生姜(去皮)分别用净水洗净，留备用
2、将以上备用料一齐放入炖盅内，加净水适量，炖盅加盖，放入锅内用文火隔水炖2—3小时，调味食用鸡
鸡汤的营养价值与功效
1、抗衰抗癌
鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒以及黑色素，它们拥有肃清体内自由基，克制过氧化脂质形成，抗衰老以及克制癌细胞生长的效用。
2、调理妇科病
鸡汤内含有大量铁元素，拥有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有用医治女性月经不调、缺铁性血虚等症，主妇要是患有缺铁性血虚，食用当归炖鸡也可以资助身材补血
3、养身防病
鸡汤内含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近些年钻研还证明，鸡汤含有的DHA以及EPA物资还可以进步儿童智力，防备老年性痴呆症，防备脑血栓以及心肌梗死。
4、进步免疫力
鸡汤含有人体不缺乏的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸以及组氨酸等，时常食用可以有用调治生理性能，进步人体免疫力。
5、鸡汤可以滋阴补肾、健脾助消化，同时另有止泻的效用
时常食用鸡汤肉可以强壮骨骼，对于老年人骨质松散拥有肯定的防备作用
6、美容美颜
女性食用鸡汤之后还能起到极好的美容养颜结果，比方咱们常听到的乌鸡白凤丸便是补血养颜的保健品
7、可治中风
对付时常头晕目眩以及中风症状，可参加天麻，熬成汤，堪称是既滋补，又可治病
8、可使头发黝黑
若脱发过多、遗精、白带过多，可用鸡蛋二个，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次
喝鸡汤的禁忌
鸡汤宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食
这上面便是公鸡怎么炖好吃的要领，各人学会了没，是否并没有那末难吧，再奉告各人，你可以切一些竹笋呀，萝卜甚么的，蔬菜一类的，放进去煮，不但鲜味吧并且养分平衡，有利于增强体质，冬天喝一口可以驱寒的，好了，这便是炖鸡汤的要领了，开动手吧!