蛤蜊花甲的区别

蛤蜊是一种许多人都喜好吃的海鲜，而花甲也是一种风靡于陌头的小吃。作为两种贝壳类食品，许多人对付二者都分不清楚，以为蛤蜊便是花甲。实在，两者之间并不克不及划等号，花甲只是蛤蜊的一种，蛤蜊蕴含的规模更大。下面，就为各人细致先容一下蛤蜊以及花甲的相干知识！

蛤蜊和花甲一样吗

严格来说，不克不及说蛤蜊便是花甲。然而，花甲是蛤蜊的一种。蛤蜊，又叫蛤蛎，也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称，此中某些种类可以食用。即蛤蜊是多种可食贝类的统称。譬如白蛤也是蛤蜊的一种，但斑纹就以及花甲差别。花甲属于横纹，而白蛤的斑纹是以及贝壳形状相似的环形，同时贝壳成近四角型，双方膨胀，顶壳外凸，而且甲壳的顶部呈白色，启齿部位有黄褐色圈。

也就是说，花甲是蛤蜊中的一个品种，为蛤蜊科动物四角蛤蜊或者其他种种蛤蜊的肉，产我国沿海一带。花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同于花甲。

花甲就是花蛤

花甲是蛤蜊，但蛤蜊不等同于花甲。蛤蜊是统称。然而，花甲便是花蛤。

花蛤学名菲律宾帘蛤，另有杂色蛤以及菲律宾蛤仔等又名，属帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤种，壳长2.5到5.7厘米，有多种斑纹以及颜色，而且两面壳不等，然而摆布相似，有显着内嵌韧带。

花甲又名花蛤，海南地域称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边沿紫色。生存在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。壳面黄褐色或者浅紫色，密布不太规矩的紫色博文状斑纹，并常被有1层光明的壳皮，同心生长线较精密。壳内白色或者略带紫色，外衣窦弯入浅。

蛤蜊有多少种

蛤蜊是双壳纲软体动物的统称，种类繁多，常吃的蛤蜊有8种，如白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤，各自的味道外壳都不雷同，此中花蛤最为鲜美，被称作“天下第一鲜”。