信赖各人对付干豆角确定对比熟习吧,干豆角便是豆角的干成品,干豆角非但好吃并且食用代价还很高,干豆角的做法有许多,咱们可以接纳干豆角来搭配上别的的食材做成种种鲜味摄生的菜肴来,干豆角非但可以用来煮汤并且还可以用来炒肉,下文咱们先容一下干豆角烧排骨的做法。
干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆以及宽四季豆两种为原材料,经由高温煮熟后,晾晒干大概烘干,制品为玄色,易碎。
1排骨焯水捞出过凉水。
2干豆角泡软,不要泡发,炖的时间容易碎烂。
3锅内放油,把排骨煸炒到发黄。
4放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉连续煸炒出香味。
5放入老抽生抽干豆角翻炒匀称酱油要沿着锅边淋入,兑温水放入冰糖,大火烧开,调入盐。
6转小火焖到排骨软烂,收汁,放味精香油,香菜便可。
在上面的文章内里咱们先容了甚么是干豆角,咱们晓得干豆角非但好吃并且另有富厚的养分,时常吃干豆角有利于咱们的身体健康,上文咱们细致先容了干豆角烧排骨的做法。