风味独特的香菜版麻酱热干面

2024-02-19 22:36
admin

对于香菜

大家肯定都很熟悉,因为它是人们生活中常见的提味蔬菜,一般人们做菜到最后都会放香菜増香、点缀,今天小编也为大家介绍一道风味独特的香菜版麻酱热干面,希望大家喜欢。

香菜版麻酱热干面的原料:

面条(最佳是碱性面条)、芝麻酱、榨菜、香菜(葱花更正宗)、酱油、鸡粉、香油、盐

香菜版麻酱热干面的做法:

1、沸水放入面条煮熟;

2、煮熟的面条放入冷开水过冷河,沥干装碗;

3、小碗内放鸡粉、酱油、盐,以开水调匀备用;

4、面条上码上香菜碎、榨菜米碎(有种榨菜直接标有米碎,不消切的哟),淋上浓浓的麻酱以及香油,将3浇上去便可。

温馨提示:

香菜之所以没有太多的做法,是因为香菜不适合过多食用或经常食用,因为香菜有损人精神、对眼不利的缺点。