番茄锅底怎么做
火锅在我国可以说是满地都是，中国的传统火锅分为麻辣火锅以及小火锅。有大量的人不克不及吃辣，因而无法顺应浓浓的辣火锅，以是选择吃平淡的火锅。“番茄火锅”便是在中国传统火锅的底子上生长起来的，吃起来口感酸酸的，非常开胃。那末，番茄锅底怎么做呢?
番茄火锅的做法步骤
番茄火锅的做法步调：1
蟹味菇先用水冲刷一下。
番茄火锅的做法步调：2
再用铰剪剪去根部，用净水冲刷洁净。
番茄火锅的做法步调：3
白菜，苘蒿去根冲刷洁净，木耳泡发好。
番茄火锅的做法步调：4
锅里放约莫1000克水，大火烧开，倒入番茄火锅底料。
番茄火锅的做法步调：5
再放入少量盐以及两颗大枣味道更好。
番茄火锅的做法步调：6
放入蟹味菇以及木耳，再次煮开后，转小火锅，就可以各人分食了，如许更卫生。
番茄火锅的做法步调：7
开锅后先涮羊肉，羊肉熟了捞入碗中，不克不及不停煮，肉会老得咬不动。
番茄火锅的做法步调：8
再参加种种小丸子以及鱼豆腐，煮一下子，由于是冷冻品，以是肯定要煮透再吃。
番茄火锅的做法步调：9
再放入蔬菜煮到喜好的水平。
番茄火锅的做法步调：10
一块儿盛到碗里，宝宝吃患上可开心啦。
优点
番茄火锅的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各种蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素，尤为是维C较多，维C有助于对于人体的消化及缓解皮肤朽迈，因而“特色番茄鱼头锅”对比适宜白叟、密斯、儿童以及醉酒的人士食用。