发面鸡蛋饼的做法
目录：
鸡蛋饼可以说是咱们生存中时常会吃的食品，由于鸡蛋含有无比高的营养价值，是保健咱们身材的养分康健食品，发面鸡蛋饼实在就恰似发酵的面以及鸡蛋一块儿制作而成的面饼，食用利便，并且香脆适口，是果腹的鲜味食品，下面咱们就来相识一下发面鸡蛋饼的制作方法。
发面鸡蛋饼重要照旧选择小麦面粉，以是说在制作鸡蛋饼的时间，一选择小麦面的湖，制作出来的鸡蛋口胃越发的香醇，并且营养价值更高，以是说在制作的时间这些本领是必要细致的。
用料
主料小麦面粉800克鸡蛋8个
辅料酵母粉5克泡打粉3克
调料色拉油适量白糖80克
1.面粉放入洁净盆中，参加鸡蛋、白糖，轻细搅拌一下，酵母粉以及泡打粉用少许的水熔化倒入面粉盆中，揉成平滑面团
2.面粉的吃水量不同样，鸡蛋不要一次放入，可以留一个备用，本身调治哦，要是不敷按必要增添鸡蛋的用量
3.面团放入温暖处，醒发1小时摆布便可，不消全发，面团切割成80克一个
4.擀成圆饼，电饼档底部抹色拉油
5.放入圆饼，2面煎至金黄色便可食用，由于饼对比厚，可以喷一下水，逐步煎，细致不要糊了，调解好火候
上面便是发面鸡蛋饼的制作方法，许多时间咱们在表面购置的而一些食品，不同样必要在表面购置，由于要是可以或许掌握制作的要领以及本领的话，那末本身做出来的食品就可以越发的养分以及更利于本身的康健。