许多的朋侪们都很吃发面油葱饼,发面油葱饼吃起来对比软和,味道也是很好的,胃口欠好的朋侪们也不消耽心,发面油葱饼绝对是您开胃的美食,有不少数的朋侪们都想要晓得发面油葱饼的相干做法,那末发面油葱饼的做法都有哪些呢,有哪些相干的具体步骤呢,本日就让咱们一起来学习一下吧。
关于发面油葱饼的做法实在是有许多的,每一个人都有本身熟习的步调,然而做法步调不同样,做出的发面油葱饼味道也是不同样的,关于发面油葱饼的细致步调下面文章做出的细致的先容。
1.面粉,酵母,水混淆,揉成团,在温暖处发至原来的2.5倍大摆布,排气,支解成两个面团,揉圆。
2.擀开成一张圆饼,由于是发面,以是面团对比有弹性,容易回缩,可以姓一下再擀。擀好后上面涂一层油。
3.匀称撒上大半勺盐。
4.可以掂起面皮往返沾一下,好让盐更匀称。
5.匀称撒上一大把葱花。
6.将饼边卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盘成团后,擀开成饼。
10.锅中入稍多些油,中火,放入饼,一边焦黄后,翻面盖盖转小火,等另一面焦黄便可出锅。
发面葱油饼的做法步调,信赖各人都学会了,尤其要提示各位朋友们,在做发面葱油饼的时间必要细致,想要做的好吃,大部分要用硬面来做,不必要发酵,如许做出来的葱油饼才会越发软和,丰富,其味道才会越发的鲜味。