芽菜是生存中无比常见的食材,芽菜在生活中有许多名称,譬如人们称之为豆芽菜,大概称之为大芽菜灯灯,芽菜吃起来无比爽口,含水量无比富厚,此外另有无比全面的养分,譬如富含胡萝卜素、维生素b2以及叶酸等等,本日为各人举荐芽菜鸡蛋炒饼丝,这是一道无比好吃的食品,制作方法如下。
第豆芽炒饼的做法
主料
芽菜150g
饼丝300g
配料
油适量
盐适量
姜适量
酱油适量
耗时
筹备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步调要领
买回来的饼丝
芽菜炒饼的做法
买回来的芽菜先用水洗一一下
芽菜炒饼的做法
锅里热油,先把芽菜放进去翻炒
芽菜炒饼的做法
再把饼丝放到内里,少加一点水焖几分钟。
芽菜炒饼的做法。
出锅了,一盘炒饼就可以吃啦。
第鸡蛋炒饼
1.买的绿豆芽洗好
2.葱姜蒜切好备用,柿子椒切成丝
3.鸡蛋摊好备用
4.热锅凉油,葱姜蒜下锅爆炒
5.放入饼丝,我家的服法,先炒饼丝对比香
6.饼丝炒匀之后,配菜一次倒入翻炒
7.酱油适量,醋适量,糖少量,盐适量共同的酱汁,倒入,翻炒匀称便可出锅
第豆芽炒饼丝的做法步骤
1
饼丝一盘
2
绿豆芽、青椒、香葱适量。
3
油烧热,炸香花椒后捞出。
4
下入豆芽菜、青椒煸炒。
5
下红辣椒丝,放咸盐、生抽、味精煸炒。
6
下入饼丝。
7
大翻勺,炒匀。
8
起锅装盘。
9
洒上香葱碎。
第鸡蛋炒饼的做法
1.洋白菜洗净控干水份切丝,香葱切末,芽菜洗净控干水份
2.鸡蛋打散放入少量盐,做锅摊成一个整张的摊鸡蛋
3.鸡蛋放在案板上放凉,切成丝
4.锅内放少量油放入香葱煸炒出香味放入洋白菜丝、芽菜煸炒,放入少量生抽
5.倒入饼丝,参加少量酱油、盐、快速翻炒匀称,撒上鸡蛋丝。
6.将鸡蛋丝与饼丝以及蔬菜丝炒匀便可出锅。