豆角炖茄子

2024-02-19 22:39
admin

豆角、茄子都是很常见的蔬菜,这两种蔬菜对于人体各方面改进,都是有着很好的资助,在对于豆角、茄子选择上,可以放心举行,它们的制作方法简朴,吃的时间口感也是无比不错,那豆角炖茄子是常见的好菜,也是这两种蔬菜一块儿制作最佳之选,怎样制作如许的好菜呢?

许多人对于豆角炖茄子做法并不是很相识,在制作豆角以及茄子的时间,不晓得该怎样举行,这就必要对于它的制作步调举行很好的相识,使得制作的时间,可以或许很轻松的制作出来。

豆角炖茄子:

主料:圆茄子2个、豆角250g、家乐猪骨浓汤口胃浓汤宝1块

辅料:八角2个、花椒1g、大葱1段蒜3瓣、酱油2匙水、淀粉适量、精制油适量

做法步骤:

1.茄子切发展条备用,豆角摘去两端,切成两指长的小段。

2.将茄子下锅炒软盛出。锅中加花椒、八角、大葱以及蒜末爆香,将豆角下锅炒至上色后,参加酱油以及水煮开。将一个家乐猪骨浓汤口胃浓汤宝下锅,搅拌至匀称。

3.加茄子煮10分钟。末了用适量的水淀粉调浓芡汁便可。

豆角炖茄子

小贴士:茄子对比吃油,用油煎炸过的茄子,做出来的口感会对比好吃。豆角以及茄子都是秋天的时令蔬菜,能为人体提供易于消化吸收的优质蛋白质。

以上便是对于豆角炖茄子做法一些先容,制作这类好菜的时间,完整可以根据以上要领,然而在制作历程中,必要细致的是,在食材搭配上要公道,那制作豆角炖茄子的时间,豆角肯定要先炒好豆角,如许使得吃的时间,豆角口感才会无比不错。