豆腐以及韭菜都是咱们平常时常吃的食材,尤其的男性多吃韭菜是很好的,可以或许补肾壮阳,韭菜以及豆腐也可以一块儿炒,并且是一道常见的家常菜,鲜嫩爽口很好吃。
一、豆腐炒韭菜
菜谱简介豆腐韭菜一白一绿,顺色顺味,鲜嫩爽口。
质料
主料:北豆腐200克,韭菜200克,
调料:植物油15克,盐2克,味精2克
做法
1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。
2.滑勺中加植物油,烧热,参加豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,行将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。
二、血豆腐炒韭菜
质料
血豆腐,午餐肉,生抽,老抽,韭菜,香油
做法
1、前次做了涮暖锅,剩下很多多少血豆腐以及午餐肉。我用凉水把这些血豆腐以及午餐肉冲去暖锅料,由于是剩菜,以是血豆腐已经入味了。
2、切些韭菜,把血豆腐以及午餐肉改刀切成条,加点生抽、老抽,加点水略煮一下,末了参加韭菜,加点香油就可以出锅。
三、韭菜炒干豆腐
质料
韭菜,干豆腐,胡萝卜
做法
1、将种种质料切好。
2、爆锅后,下胡萝卜、干豆腐炒3分钟。
3、末了放韭菜,炒1分钟,调味,出锅。