豆腐炒韭菜味道实在是鲜

2024-02-19 22:36
admin

豆腐以及韭菜都是咱们平常时常吃的食材,尤其的男性多吃韭菜是很好的,可以或许补肾壮阳,韭菜以及豆腐也可以一块儿炒,并且是一道常见的家常菜,鲜嫩爽口很好吃。

一、豆腐炒韭菜

菜谱简介豆腐韭菜一白一绿,顺色顺味,鲜嫩爽口。

质料

主料:北豆腐200克,韭菜200克,

调料:植物油15克,盐2克,味精2克

做法

1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。

2.滑勺中加植物油,烧热,参加豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,行将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。

二、血豆腐炒韭菜

质料

血豆腐,午餐肉,生抽,老抽,韭菜,香油

做法

1、前次做了涮暖锅,剩下很多多少血豆腐以及午餐肉。我用凉水把这些血豆腐以及午餐肉冲去暖锅料,由于是剩菜,以是血豆腐已经入味了。

2、切些韭菜,把血豆腐以及午餐肉改刀切成条,加点生抽、老抽,加点水略煮一下,末了参加韭菜,加点香油就可以出锅。

三、韭菜炒干豆腐

质料

韭菜,干豆腐,胡萝卜

做法

1、将种种质料切好。

2、爆锅后,下胡萝卜、干豆腐炒3分钟。

3、末了放韭菜,炒1分钟,调味,出锅。