冬瓜海带汤的做法你有吗
冬瓜海带汤的做法浅易，然而味道清新不油腻，是炎天上桌率很高的一道汤。想要减肥，让皮肤越发美白的女生要多吃这个菜了。冬瓜中含有很高的丙醇二酸，这是种可以阻挠汤转化为脂肪的物资，多吃冬瓜可以制止身材肥胖。因为海带自身味道鲜美，以是在做这道菜的时间不消放过多的调料。
冬瓜海带汤的做法不牢固，在框架稳定的环境下，可以依据本身的口胃举行调解。还可以参加排骨一块儿炖，不但可以使汤更好喝，而且养分越发富厚。
食材
冬瓜350克
五花肉200克
海带1条
姜2根
葱1小块
盐3克
步调
1.五花肉切成小块，焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净;冬瓜去皮切块。
2.将五花肉与姜放入炒锅(不消放油)，以中小火煸到五花肉吐油后，参加海带煸炒数下，烹入料酒。
3.向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。
4.换汤锅，参加葱，改小火炖60分钟后。
5.参加冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂便可
煲汤是南方人的习气，基本上顿顿离不开汤。然而这道冬瓜海带汤做法简朴，不但好吃，并且代价高，在北方也很受欢迎。冬瓜海带汤的做法更是衍生出了更多的总类。冬瓜以及海带都是很不错的食材，将他们放在一块无论怎么炖都好吃，尤其是在夏日是一道消暑的应季好菜。