地瓜粉丝的做法大全是什么

地瓜粉丝在平常便是各人说的红薯粉，红薯粉是用红薯制作而成的，在平常的服法也是许多的，对比常见的是酸辣粉，红薯粉丝中粗纤维的含量是无比多的，时常食用是可以防备便秘产生的，并且红薯粉丝中含有人体所需的很多种维生素，食用红薯粉丝不但可以填饱肚子，并且营养价值也是很高的。

地瓜粉丝的做法大全

红薯粉条拌菠菜

质料

红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎)，葱切丝。

做法

1、烧一锅水，水滚下红薯粉条，煮到粉条可以用筷子夹断，粉条冲凉水沥干水待用。

2、连续将菠菜放入沸水，立即起锅倒入滤网中，用筷子翻弄让菠菜凉下来。

3、将菠菜以及红薯粉条以及蒜茸花椒油盐镇江香醋拌匀，生葱丝至顶。

4、另起锅烧油(油略多一点可以抵消菠菜的涩)，油烧至冒烟浇于生葱丝上。吃辣的朋侪可以加一匙辣椒酱。

砂锅红薯粉

质料

红薯粉100G，麦菜100G。

做法

1.红薯粉泡二小时。

2.香菇泡发。

3.麦菜切段。

4.水开后放入红薯粉以及香菇，煮五分钟。

5.参加胡萝卜片以及豆腐丝。

6.参加油麦菜以及红烧肉。

黄花菜焖烧红薯粉

质料

干黄花菜100克、干红薯粉100克、娃娃菜1颗、剁辣椒适量、姜蒜适量、盐。

做法

1把黄花菜以及红薯粉分开放倒水里泡软，把泡软的黄花菜，摘洗洁净。

2等油烧热了，放入姜片煸香，然后到入黄花菜翻炒，参加少许老抽以及水，再加少许白糖，末了参加红薯粉，等红薯粉软了，参加剁辣椒。

3盖上锅盖，等烧黄花菜以及红薯粉的汤剩余少许，把他们一块儿盛出倒入碗里。

4用热油炒，切成块的娃娃菜，等炒熟了，参加盐。

5末了把焖炒好的红薯粉以及黄花菜，倒入炒熟的娃娃菜里，拌均便可盛盘小窍门黄花菜泡好后，要用水多冲几遍，由于大概耽心有硫磺的残留。

红薯粉蒸脆骨

食材：脆骨200克、红薯1根、蒸肉米粉适量。

调料1：盐2克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克。

调料2：大米100克、糯米50克、香叶3张、八角2个、蒜头6个、桂皮1块、生姜1块、盐20克。

做法

1、筹备好食材，脆骨洗净斩成适宜巨细的块。

2、把调料2除了盐之外，全部食材放到锅里用小火逐步炒出香气。

3、参加盐连续炒入味，然后只留大米，成了炒米，凉透后放到研磨瓶里，随吃随磨。

4、把脆骨放到摒挡碗中，参加盐、生抽、料酒、蚝油以及炒好的米粉拌匀腌制30分钟。

5、红薯去皮，切成巨细适合的块状，匀称地放入盘中。

6、把腌制好的脆骨放到红薯上，送入蒸锅中火蒸30分钟便可。