电饼铛烙饼

许多人，尤其是北方人都爱吃油饼，小的时间咱们吃的油饼都是在平锅里烙出来的，如今再用如许的锅烙饼就觉得很贫苦，尤其是如今许多人都是不爱做饭的，烙饼更不用说了，传统的烙饼要领是很贫苦的，要是把饼翻的不实时就会糊，如今有了电饼铛烙饼，就会很简朴了，许多人都喜好如许的烙饼方法。

一些人尤其喜好吃林林总总的饼，真的是纯碎的吃货，然而让他们去烙饼就傻眼了，本日咱们给各人先容的一种如今很盛行的烙饼的要领，用电饼铛烙饼，各人肯定会喜好的，它真的是很利便的。

把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌匀称

稍晾，再参加凉水拌匀，以及成平滑的面团

把面团放到案板上，放开晾凉，再揉匀，搓条，支解成约50克的剂子

取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片

面片上撒少量盐，稍擀，再刷层油，像折扇子同样折叠起来

把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两头稍稍拉长

由一端开始卷起来，末了压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟

用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯

锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄

烙好的饼放在盘子里，用干毛巾笼罩在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向使劲推出条理便可

注意事项

公道的选择一个适宜本身家庭需求的电饼铛是做好烙饼的底子。紧接着便是要清晰明确的搞懂电饼铛怎么利用。再高超的道具，要是没有优良如大卫科波菲尔的魔法师来演出也难以博得台下雷鸣般的掌声。掌握电饼铛的利用要领也是到头首要的，广东半球实业集团友谊提醒，第一次利用电饼铛做烙饼，最佳先仔细阅读电饼铛仿单，看子细电饼铛的操纵注意事项。

用电饼铛烙饼，饼块很硬的缘故原由另有一种便是面块的制作出了题目。面块分为逝世面饼以及发面饼。逝世面饼便是用冷水和面以及在一块儿制作的面块，这种面块做出来的饼子通常较硬。而发面饼是温水以及面加酵母菌在一块儿制作的面块，这种面块制作完成后，通常必要醒一下，如许烙的饼口感会对比软，并微微发甜。

在用电饼铛烙饼的历程中，看好火候以及时间，要是是可以定时的电饼铛，就无须看时间了，薄点的饼2-3分钟便可出锅，稍丰富的点饼5分钟便可出锅。要是上述要领你都掌握了，你还耽心用电饼铛烙不出好饼子吗?熟能生巧，多试频频，逐步探索，鲜味的烙饼顺手即来。

有了电饼铛烙饼，吃货们真的有口福了，你还在为烙饼发愁吗，有的家里都喜好吃饼，然而又觉得烙饼是费时间的事变，如今有了电饼铛，各人真的可以轻松的烙出种种你爱吃的饼了，对付电饼铛烙饼的要领各人只要相识一下就可以或许掌握的，再也不会为了吃饼发愁了。