刀豆烧土豆
刀豆烧洋芋的做法是怎么样的，刀豆中含有着蛋白质，淀粉以及纤维，可溶性的糖等，而在刀豆的种子中含有着豆球蛋白以及凝集素。刀豆既可以食用，并且还能起到药用的代价。刀豆的药用价值中种子是拥有补肾，温中的作用，可以医治胃病，腰痛，肾虚等疾病。而刀豆的果壳可以起到的是通经活血的作用，可以用于止泻，闭经，腰痛等医治。
并且刀豆的根可以起到的是止痛，散瘀的结果，对付腰痛的医治，对付跌打损伤的医治都有肯定的结果。可见刀豆的药用价值有多大。以是对付有以上症状的人可以选择食用刀豆，刀豆烧洋芋的做法。
刀豆烧洋芋的制作质料：
主料：刀豆500克
辅料：洋芋(黄皮)300克
调料：大蒜(白皮)25克,豆豉10克,老抽30克,生抽10克,盐5克,味精1克
教您刀豆烧洋芋怎么做，怎样做刀豆烧洋芋才好吃
1.洋芋切条，水浸约半小时，或者水冲去淀粉;
2.刀豆折条;
3.油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟);
4.改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
对付刀豆烧洋芋的做法各人也相识了不少，同时咱们还相识到因为刀豆的成分使得刀豆拥有了抗病毒的本领，拥有了进步人体免疫力的本领，而且在刀豆中所含有的刀豆血球凝集素以及刀豆赤霉素，可以起到抗肿瘤的效用。