虫草能直接吃吗
冬虫夏草是一种无比贵重的药材，不但可以用来医治疾病，在摄生保健方面也独占特色。虫草内含有富厚的营养物质，吸收率高，对于身材的益处无比大。跟着人们生存程度的进步，愈来愈多的可以或许吃患上上虫草，然而，对付虫草的服法照旧让人感触无比尴尬，由于虫草的形状无比独特，下面就来看看虫草能直接吃吗？
许多人会以为冬虫夏草买回家本身洗洗泡水嚼着吃就可以的。事实上手工洗濯很难去除洁净，也不是用开水泡就可以或许杀灭的。未经干净灭菌处置惩罚的冬虫夏草上粘附着大量泥沙杂质，致病细菌、霉菌，乃至有寄生虫(卵)，重金属超标。泡水喝、嚼碎吃，吸取的英华身分依然很有限。
更首要的是，冬虫夏草跟西洋参、枸杞等差别，后者均为植物，此中的有效成分对比容易溶出。冬虫夏草不但布局更为致密，并且许多英华身分属于大分子，譬如蛋白质、核苷等，这些英华身分泡水无法充实溶出。纵然连冬虫夏草一块儿食用，牙齿的品味对于冬虫夏草的破坏度也达不到英华身分充实开释的水平，咱们的身材可以或许吸取到的身分是极其有限的。并且，当沏茶时水的温度凌驾60℃，还会造成冬虫夏草中一些焦点英华身分的损坏。纵然水温低于60℃，长期浸泡，冬虫夏草中的一些有效成分也会水解而失效。
科学研究评释：常温生服是冬虫夏草最佳的服用要领，现在的科学服法，是通过国际领先的微粉超低温破壁技能深加工制成品，使之成为粒径在100微米下列的超细精粉。这种产物的出生，终于使现代人可以吃到比自然冬虫夏草养分含量更高，更利于人体吸取，保健结果更好的冬虫夏草。