虫草花乌鸡汤有着很好的补虚作用,非常适合
妇女产后
来食用,准妈妈们,赶快来学习一下呀!
用料:
乌骨鸡一只,虫草花20g,山药250g,枸杞一小把,盐
做法:
1.将乌骨鸡洗净斩大块,淮山去皮
2.将淮山切斜刀块,备用
3.将鸡块放入沙锅,一次加足水
4.大火烧开水后加淮山虫草花
5.并关小火,盖上盖
6.半小时后,再放入枸杞,再炖半小时,加盐便可食用
功效:
虫草花有拥有补肺、补肾和护肝养肝的效用,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
汤品有补养效果,用于妇女
产后
虚弱。
制作虫草花乌鸡汤时,还要细致乌鸡的选择哦!要选骨血皆黑的,辨识要领是看它的舌头,要是舌头也是玄色的骨血皆黑,入药进补效。