吃什么促进钙吸收

钙元素是咱们生长历程中不可以或许缺乏的元素，尤其是对付婴儿来讲，是长身材最快的阶段，为了不让他们缺乏养分，物资肯定要实时的给他们增补钙，有些时间缺钙的缘故原由，并不是钙物资吃的少，而是身材内里增进钙吸取的物资少，那末都有哪些食品可以或许增进钙的吸取呢?

(1)维生素D能增进钙以及磷在肠道的吸取。食品中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等，植物性食品险些不含维生素D。人的皮肤中含有7—脱氢胆固醇，经紫外线或者阳光照射后变化为维生素D，因而，儿童时常晒太阳，对于增进骨骼发育有利。

(2)乳糖能增进钙的吸取。因为乳糖以及钙形成低份子可溶性络合物，增进了钙的吸取，因而乳糖可增添小肠吸取钙的速率。

(3)膳食蛋白质提供足量，有利于钙的吸取。蛋白质消化剖析为氨基酸尤为是赖氨酸以及精氨酸后，与钙形成可溶性钙盐，于是利于钙的吸取。

(4)相宜的钙、磷比值可增进钙吸取。一样平常以为钙、磷比值在2：1益于钙吸取。有的营养学家举荐，婴儿时代的钙、磷比值以1.5∶1为宜，1岁之后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物试验证明：钙、磷比值低于1∶2时，钙从骨骼中溶解以及脱出增添，严峻时可致使骨质疏松症。

(5)赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增添钙的吸取，尤以赖氨酸作用最为显着。氨基酸可与钙形成容易吸取的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可增添由小肠吸取钙的速率，然而过多的蛋白质摄入，则增添尿钙排挤。

(6)植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠以及草酸可低落钙的吸取。它们均存在于常见的食品中，并可与钙形成不易被吸取的盐类。菠菜、大蕹菜(空心菜)、苋菜等含草酸多的食品中的钙难于吸取，并且影响胃肠道内其他食品钙的吸取。

(7)脂肪摄入过多或者脂肪吸取不良，均可致使游离脂肪酸过多，与钙联合成不溶性的钙皂，从粪便中排挤。

(8)过多的酒精、尼古丁均可阴碍钙的吸取，为此要少喝酒少抽烟。

(9)酸性介质有利于钙的吸取，因较低的PH植，可维持钙的溶解状况。

(10)活动可增添钙的吸取。