炒红薯粉的做法

2024-02-19 22:36
admin

红薯是一种营养价值无比高,食用方法多种多样的食品。除了直接食用红薯以外,还可以将红薯制作成红薯干烤红薯,而且红薯粉也是利用红薯制作出来的一种淀粉。红薯粉应该是每家每户厨房中都必不可少的一种调味料,由于红薯粉可以勾芡。炒红薯粉也是一个不错的服法,那末炒红薯粉有哪些详细的做法呢?

做法一。

.筹备红薯粉丝一卷。

锅里热开水,放入红薯粉丝。

待红薯粉丝煮煮熟时,捞出红薯粉丝放入放有凉水的盆里。

一分钟后,控干水。

放入,豆腐干丝,胡萝卜丝,黄瓜丝。

筹备调料。花椒油适量,老干妈适量,醋适量,味极鲜适量。

把调料倒盆里,搅拌匀称。

搅拌好的红薯粉丝以及素菜。

锅里热油放老干妈,放山西老陈醋。牢记这里是油热后关了火,之后再放老干妈,醋。

倒入拌好的粉丝以及素菜。搅拌匀称。放适量生抽,山西老陈醋。翻炒匀称筹备出锅。

做法二

筹备食材:红薯粉、红辣椒、包菜;PS:其他青菜也可以

辣椒洗净去籽去蒂,切好,包菜,洗净切丝

净水煮沸,放入红薯粉煮熟;

煮熟的红薯粉捞出,过冷水;PS:过冷水的红薯粉便可以防粘,炒出的红薯粉更Q弹

热锅,放油,爆炒红辣椒;

倒入包菜爆炒,连续爆炒八成熟;

参加红薯粉、酱油翻炒;

放盐、香葱炒均便可。