在餐后食用一些甜点实在对于人体也是不错的,适量的甜食可以让人越发的放松。适宜餐后做甜点的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、双皮奶、芒果西米露等等,多种甜点都是可以作为餐后甜点的。对付餐后甜点的时间,各人切勿利用过多,致使身材对于糖分的摄入事后,转而形成脂肪的转换。
海绵蛋糕(SpongeCake)
重要是应用鸡蛋打进氛围,经由烘焙使氛围受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕,是最先涌现的蛋糕.常温:冬天可生存3天,夏日可生存1天.最佳低温冷藏。
戚风蛋糕(ChiffonCake)
戚风蛋糕是乳沫类以及面糊类蛋糕改善综合而成的。制作时卵白、蛋黄须离开,分别丁宁,末了才混匀。其构造最为膨松,水份多而味道平淡不腻,非常受人接待。市面上蛋糕店大多用这坯子。常温:冬天可生存3天,夏日可生存1天.最佳低温冷藏。
双皮奶
双皮奶是一种粤式甜品。在清代时劈头自顺德,用水牛奶做质料;现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶,以水牛奶做质料,其状如膏,其色明净,质感精致嫩滑,口胃甜香平淡。
芒果西米露
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的效用,对于咳嗽、痰多、气喘等症有帮助食疗作用。
天使蛋糕(AngelFoodCake)
属于乳沫类蛋糕,只用无油脂身分的卵白部门,绝不油腻并且有弹性,无比爽口,其制品清新银白,宛若安琪儿的食品,故称之为“天使蛋糕”。由于它不含油脂与胆固醇,尤其适宜于怕胖或者有心血管疾病的人。是一种康健点心。.常温:冬天可生存3天,夏日可生存1天.最佳低温冷藏。
杨枝甘露
杨枝甘露指的是一种港式甜品,重要食材是西柚、芒果、西米,重要烹调工艺是煮。芒果以及西柚都含有富厚的维生素,是一道养分富厚的甜品。
饭后吃甜点好吗
饭后吃甜点有助消化,外洋钻研发明,人的年龄愈大,愈喜好吃甜食。中老年人在饭后肯定要吃甜食,是因为胰脏、肠胃、十二指肠的消化功效会随著年龄而逐步阑珊,因而在吃了油腻的食品后,因难以消化而有不惬意的饱胀感。
含有糖的甜食可以刺激胆囊紧缩素的排泄。胆囊紧缩素的重要作用是刺激胆汁排泄,并进入肠胃中,有助于消化油脂,让肠胃的蠕动更正常。因而对付上了年龄的人,若能在饭后吃适量的甜食,对于消化是有资助的。