补血的肉类

血液是维持人体生命性能的一个首要构成物资，要是涌现血液较少大概是失血过多题目的话，就会危害到一个人的生命。以是对付血虚患者来讲，应该多吃一些有助于补血的食品，才可以或许让身材中的血液维持在一个正常规模以内，才气让生理性能维持运行。而在补血历程中饮食是补血的关键步骤，有哪些肉类是可以补血的吗?

吃什么肉补血

乌鸡肉

乌鸡很有养分，是女人的恩物，它拥有很强的滋补功效，很适宜女性食用，用来炖汤，清蒸都有很好的疗效，补血养气，医治月经不调等症状。乌鸡一样平常做汤食用，用乌鸡以及红枣、杞子等食材做汤拥有益气补血、养颜美容的功效。对于产后主妇、经期女性以及大病初愈的人多喝乌鸡汤很有疗效。

牛肉

红肉是铁元素的首要泉源，而牛肉中铁含量尤为富厚，根据《中国食品成分表》中的数据，每一100克牛肉中铁元素的含量为3.3毫克，是雷同质量猪肉的两倍，也高于羊肉中的含量。牛肉适宜与某些素菜一块儿炖着吃，可以酸碱中以及，口感结果都会更好。比方牛肉以及白菜、洋芋、粉条炖一块儿味道极佳，以及南瓜也是不错的搭配。值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸取，有用防备缺铁性血虚。而在炖牛肉时，加之些番茄，能让牛肉更快变烂，更适宜中老年朋侪食用。

鸽肉

鸽肉拥有很好的补血活血的作用，并且还能防治高血压、气喘病等多种常见病，对付医治血虚以及主妇孕育发生失血也有肯定的疗效。

要是想将鸽子肉的补血结果施展到极致的话，可以搭配阿胶、红枣、银耳等。然而要是想要补气结果加强，则可以搭配山药、黄芪、党参等，终究补血的同时必要补气，才气使气血丰裕。

归参炖母鸡

当归、党参各15克,母鸡1只。将母鸡宰杀,去毛以及内脏,洗净。将当归、党参放入鸡腹内,放进沙锅,参加调料,用文火炖烂即成。食用时,

可分餐吃肉喝汤。

地黄鸡

生地黄、饴糖各250克,乌鸡1只。将乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。将生地黄与饴糖拌匀,装入鸡腹内,鸡放入盆中,入蒸笼内,蒸熟即成。食用时不放盐、醋,吃肉喝汤。

归参山药猪腰

当归、党参、山药各10克,猪腰500克。将猪腰切开,剔去筋膜、臊腺,洗净。将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,与猪腰一同放入铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透。捞出猪腰,切成薄片,放入盘子里,加调料拌匀食用。

当归羊肉羹

当归15克,黄芪25克,羊肉500克。将羊肉洗净,当归、黄芪装入纱布袋内,扎好口,一块儿放入铝锅,加水适量。置武火上烧沸,再用文火炖烂即成。食用时加味精。吃肉喝汤,迟早各食1次。

8、龙眼酸枣仁饮

龙眼肉、炒枣仁各10克,芡实12克。炒枣仁捣碎,用纱布袋装。芡实入锅,加水500毫升,煮半小时后,参加龙眼肉以及炒枣仁,再煮半小时,掏出枣仁,加适量白糖,滤汁液。不拘时饮,并吃龙眼肉及芡实。