菠萝的营养价值肉质细嫩水分含量高
菠萝的营养价值
菠萝，又称凤梨，是热带以及亚热带地域的闻名生果。菠萝形状雅观，汁多味甜，有特别香味，是深受人们喜好的生果。要是在居室内放上菠萝，则会清香满室。
菠萝果肉呈黄或者浅黄色，肉质细嫩，水份含量高，口感极佳。
每一100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C18毫克，灰分0.3克。此外，还含多种有机酸及菠萝酶等。
中医以为，菠萝性味甘平，拥有健胃消食、解热、消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃、解渴等服从。菠萝中所含有的糖、盐类以及酶有利尿作用，适量食用对于肾炎、高血压病患者有利。
别的，菠萝朊酶另有溶解壅塞于构造中的纤维蛋白以及血凝块的作用，能改进局部的血液循环，解除炎症以及水肿。
差别品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样巨细的果子以重者为佳，有腐败或霉点的应该遗弃。
菠萝什么季节吃最好
菠萝是南边四大最有名气的生果之一，菠萝味道甜蜜是炎天消暑解渴的珍品哦!此外，菠萝营养价值很高，含多种有机酸及菠萝酶等。发起各人食用菠萝前肯定将菠萝用盐水浸泡，如许会增添菠萝的甜味。
此外，要是妊妇患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍，应该禁吃菠萝。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物资，它能剖析蛋白质，溶解壅塞于构造中的纤维蛋白以及血凝块，改进局部的血液循环，解除炎症以及水肿。