菠菜怎么煮有哪些作用
我今天不太想吃肉食，感觉很腻，吃了怕胃里会难受。今天我买了一大把菠菜，想着改善一下平时的口味。菠菜可以怎么吃呢？
菠菜可以煮汤或者加入面条中食用，这种方式只要在快熟时加入菠菜就可以。也可以经过爆炒做成一道小菜，在炒菜时可以放入相应的佐料，以使菠菜的味道更香。菠菜是深受人们喜爱的一种蔬菜，含有粗食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质等，经常食用可以使血液成分中的血脂和胆固醇含量降低，能够促进细胞的新陈代谢能力，延缓皮肤出现色素沉淀或者衰老。
菠菜可以生吃吗？
人们只需要将菠菜叶清洗干净之后是可以直接食用的，比较常见的人们会选择将生的菠菜蘸着橄榄油来吃。但值得引起人们注意的就是很有可能菠菜中会有农药的残留，在清洗的时候一定要多加注意。担心维生素流失的人们其实也可将菠菜用沸水过一遍，稍微的烫熟一下既可以。然后捞出菠菜就可以进行凉拌了，这样的食用方法保留的维生素也是比较多的，也比较卫生。
拉肚子能吃菠菜的吗？
你现在有拉肚子的情况，是由于急性肠胃炎引起的，所以一定要注意饮食，最好你不要吃菠菜，因为菠菜中含有很多的草酸，很有可能会加重腹泻，而且是纤维素丰富的蔬菜，菠菜吃得太多喝有可能会导致肠胃消化太快，不利于缓解腹泻，反而会加重病情。这段时间可以多吃一些粗粮，比如玉米，坚果，也可以多吃一些面条，小米粥，清淡一点对肠胃消化是很好的。