冰糖烤梨这种做法信赖各人在平常都有吃过吧,它对付咳嗽止咳是无比有结果的,并且可以润肺祛痰,口感也是对比清甜的,适宜咳嗽胃难熬难过的患者食用。咱们这孩子做冰糖烤梨的要领也是很简朴,咱们只要将雪梨洗净,然后切除芯,在参加冰糖举行烘烤半个多小时就可以让冰糖完整的溶于在雪梨中。
冰糖烤梨是一道菜品,主料为梨。
用料
梨1个
辅料
冰糖10克
冰糖烤梨的做法
做法一
1.雪梨洗净,切开4块去芯
2.再用牙签把他们戳合
3.烤箱200°,烤1个小时,掏出拆掉牙签
4.放入冰糖
5.再把有皮的一壁朝上放好,笼罩保鲜膜,静置2小时等出水
6.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦
7.第二次出水后,参加冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆
做法二
1.将梨洗净,切成四瓣后挖去中心的芯,再将四瓣合起来用牙签牢固住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小时,掏出后拆去牙签。
2.放入冰糖后,把有皮的一壁朝上放好,笼罩保鲜膜,静置2小时等出水;
3.出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆后便可食用。
烹饪技巧
这款烤梨也是要趁热食用最佳哦,吃的时间滚上一层焦糖浆,嗜甜的您可以尝尝哦。