冰糖红枣炖花胶

总体来讲，花胶简直可以或许对于人体起到肯定的滋补结果，由于花胶中含有大量的优质胶原蛋白，吃花胶有助于补气血，增补身材所需胶原蛋白，规复身材皮肤弹性。此中炖花胶是不少花胶热爱人士会选择的一种要领，由于炖花胶可以将花椒中的营养价值完整析出。接下来就一起来学习冰糖红枣炖花胶的要领。

鱼胶的炖法

1、冰糖鱼胶红枣汤

鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水，冰糖适量,炖大概2-3个小时,便可食用。本汤实用于补气血、养容颜,对付气血不敷,失于保养,症见神疲体倦,肌肤不泽,脸部皱纹者尤佳。(固然可以参加莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一块儿炖的)

2、鱼胶当归汤

鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净参加炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性血虚者。

3、鱼胶洋参汤

鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤实用于健脾养血、补肾益精。

4、薏米百合炖鱼胶

鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将质料洗净,鱼胶百合薏米一块儿放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅以前约半个小时参加猪肉一块儿下去炖。此汤有美白润肤养颜之效用。

5、鱼胶莲子枸杞汤

安南鱼胶、成鳘鱼胶20克,莲子、枸杞适量。将全部质料洗净,放入电炖锅,加水上高等炖3.5小时,调味便可食用。

鱼胶的营养成分是什么

鱼胶的养分非常富厚,有“海洋人参”的佳誉,它的重要身分是高档胶原蛋白、粘多糖、维生素以及种种矿物质及微量元素。此中,蛋白质的含量到达84.2%,而脂肪的含量微乎其微,仅有0.2%。而且,鱼胶中的大量卵白身分是很容易被人体吸取的,有助于进步免疫力、延缓朽迈、活化细胞、防备癌症,在补肾、补血、滋阴、补虚方面结果也非常显着。可以说,鱼胶是无比康健的食物,只会增添养分,不会令人发胖。