饼类小吃大全

饼这种工具信赖各人应该都有吃过，而且这种食品也是对比常见的，咱们早上吃早餐的时间这种工具就对比受欢迎，饼的种类有许多，差别种类的饼它的做法也是差别的，比如说常见的煎饼、鸡蛋饼等等，并且这些饼类食品都是有肯定的生长汗青的，那末饼类小吃大全是甚么呢？

鸡蛋灌饼是源于河南信阳的特色传统名点。深受本地住民喜好。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，连续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早饭，有蛋有面有青菜有养分又利便很受各人接待。

葱油饼是上海特色小吃的一种，也是上海早饭首要的小吃。口胃香咸，重要用料为面粉以及葱花。是陌头、夜市的常见食物。

山东煎饼起源于山东临沂沂蒙地域，盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带，是是山东内陆地区民间传统家常主食，也是久负盛名的山东处所土特食物。

北京煎饼是北京的特色面食小吃，外软内脆，有浓烈的酱香味。传统的做法是杂粮面糊摊薄加鸡蛋撒上芝麻再刷面酱参加薄脆葱花香菜以及生菜卷起，是北京人早饭的首选。

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食品之一。利用白吉馍，其馍表面焦黄，条纹清楚，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，再夹入炖至软烂的猪肉而成。

贴饼子是一种常见的汉族小吃，在东北地区广为流传。用玉米面或者小米面做成，贴在锅的四周烤熟的长圆形的厚饼。

驴肉火烧是一种华北地区极其盛行的传统小吃，起源于河北保定。卤好的驴肉伴着老汤汁参加酥脆的火烧内里，在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店肆，完整融入了本地住民的生存之中。

馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色。馕以面粉为重要质料，多为发酵的面，但不放碱而放少量盐。馕多数呈圆形，馕的名堂也许多，所用的质料也很富厚。

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。太阳饼的形状类似圆形，饼皮酥而易碎，食用时容易掉落;多数为直接食用配浓茶之茶点，也有置放饼在碗内，冲泡热开水出现粥样吃喝。

港式月饼就口胃而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论，又有光面月饼、花边月饼以及孙悟空、老寿星月饼等。