到了炎天,气候无比的热,人们都喜好吃雪糕来消去夏季的闷热。现在,生存程度的进步,人们吃的雪糕名堂愈来愈多,有奶油的,也有巧克力的,另有别的林林总总的口胃的。并且,雪糕的代价也每每不是很自制。在此,大概再也没有人能记得曩昔吃过的两毛钱一根的冰棍了。
冰棍是许多人童年的影象,也是许多人童年里最佳的解暑食品。然而,如今是市面上卖的冰棍再也没有曩昔的味道了。那末,让我本身试着去做一下吧,趁便探求一下童年的影象。
山楂冰棍
【
材料】
:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量
【工具】
:冰棍模具
【做法】
:
1、山查酱过筛,成精致的糊状;
2、将2大勺糯米粉用少许温水调开成匀称的粉浆,倒入山查糊中一块儿煮开便可,煮时依据口胃放糖。(糖要稍放多些,山查自身是很酸的,而食品冻住后甜味会低落。);
3、晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻,约4小时后便可冻住;
4、从冰箱中掏出模具,先在室温中放几分钟,便可轻松脱模。
红豆冰棍
质料:A沙糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少量、鲜奶油150克
B冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上,放冰箱冷冻,丁宁蛋黄以及沙糖,丁宁鲜奶油,把牛奶方入锅内加沙糖溶解。
2、把丁宁好的蛋黄参加,搅拌匀称,加热到浓稠,到入冰淇淋机内,参加丁宁的鲜奶油,开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后,倒入冰模具里,舀如红豆,混淆匀称,放冰箱冷冻。
以上是两种口胃差别的冰棍的做法。从制作工艺上看,二者是大同小异的,便是所加的一些调味的食材差别,所形成了差别的口胃罢了。你还可以依据的口胃必要,增添差别的食材,譬如哈密瓜、香蕉、草莓等等。