八爪鱼寿司怎么做

八爪鱼各人都很喜好吃，它也有很多种做法，咱们在日常生活中也会时常打仗到，以是想不想本身来学一下八爪鱼寿司的做法呢?寿司在日本是很着名的，但在海内也受到了许多人的青睐，以是接下来就来看看八爪鱼寿司怎么做。

章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、逝世牛，属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足，腕足上有很多吸盘;偶然会喷出玄色的墨汁，资助逃跑。有些章鱼有至关发达的大脑，可以辨别镜中的本身。我国南北沿海均有漫衍。渔期分为年龄两季，春天3-5月份;秋天9-11月份。我国常见的章鱼有：短蛸(Octopusochellatus)、长蛸(Octopusvariabilis)以及真蛸(Octopusvulgaris)等。在地中海地区、东方国度及天下上一些其他地域，长期以来人们视章鱼为好菜。

章鱼性寒，味甘、咸，能调治血压，对付气血衰弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痈疽肿毒等病症疗效显著，拥有益气养血的效用。

章鱼的肉很肥厚，是优质的海产食物。章鱼含有富厚的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延伸人类寿命等首要保健因子—自然牛磺酸。《本草纲目》中纪录：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食物所重，不入药用。”章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血衰弱，头昏体倦;产后乳汁不敷。可与猪肉、猪蹄或者花生、大枣之类配用。煮食、炖食或者炒食。

性味

①　《大纲》："甘咸，寒，无毒。"

②　《东医宝鉴》："性平，味甘，无毒。"

服从主治

①　《泉州本草》："益气养血，收敛，生肌。主治气血衰弱，痈疽肿毒，久疮腐败。"补血益气：章鱼炒姜、醋常食。治痈疽肿毒：章鱼捣烂，调龙脑，敷患处。

②　《大纲》："养血益气。"

八爪鱼寿司的做法步调

寿司饭250克，熟八爪鱼、寿司姜、芥末、香葱各适量。

.1.米饭按平常做饭煮好，然后放进寿司醋，拌匀，关掉保温，待凉;

2.凉了的米饭中倒入炒好的黑芝麻拌匀，戴上一次性手套捏成卵形的寿司饭底;

3.八爪鱼剪成小块，紫菜裁成1.5-2cm宽度的紫菜条，往寿司饭底圈一圈，在饭底上放八爪鱼碎

看完了这整篇文章，不晓得读者们有无很高的兴致去做一下这些呢，横竖我是兴致满满的，也尤其知足又学会了这么一道鲜味的菜式。好了，未几说，想做的小伙伴们就连忙地去买食材来制作吧，希望都制作胜利哦。