自古以来,咱们中国的饮食文化就很受其他国度的接待,这是因为咱们中国的饮食文化非但讲求色香味俱全,更首要的是注意食品搭配之间的养分,八角丝瓜炒椰肉是咱们一样平常餐桌上常见的一道菜,这道菜非但颜色英俊,并且也含有很富厚的养分。下面就给各人先容一下这道菜的做法吧,让各人一起来学习一下中国的饮食文化。
八角丝瓜炒椰肉是很寻常平凡的一道菜,尽管这道菜很平凡常见,然而并不是每一一个人都可以或许做出鲜味来,想要做出鲜味的菜,非但要讲求质料的搭配,还要讲求做菜时的火候,这都是很首要的因素。
主料
八角丝瓜320克,白木耳12克。
辅料
椰肉80克,姜1片。
胡萝卜切花数片,油2汤匙。
素上汤2汤匙,盐12茶匙。
糖14茶匙,胡椒粉少量。
麻油各少量,生粉12茶匙。
步骤
1、八角丝瓜削去棱边,洗净,切角块。
2、用水将白木耳浸泡至软状况,然后将它倒进沸腾的水中举行焯烫,接着再过冷水,然后将它安排待用。
3、椰肉切角块。
4、烧热油,爆香姜片以及胡萝卜。
5、将步调1中处置惩罚好的八角以及丝瓜倒进锅里举行兜炒几下,然后将剩下的其他质料以及多种调味料添加进去调味。
6、煮至汁液将干,勾薄芡。
7、淋上麻油即成。
八角的功效与作用
1、治疝气偏坠:大茴香末一两,小茴香末一两。用猪尿胞一个,连尿入二末于内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣丸如梧子大。每服五十丸,白汤下(《卫生杂兴》)。
2、将八角茴香在锅里举行翻炒,然后将它炒成末状,末了在逐日用饭以前取此中的两钱,用酒辅以口服便可医治腰重气胀。
3、治腰病如刺:八角茴香(炒研)每服二钱,食前盐汤下。外以糯米一、二升,炒热,袋盛,拴于把柄(《轻便单方》)。
看了上面的细致先容,朋侪们是否会做八角丝瓜炒椰肉这道菜了呢?俗话说想要捉住男子的心,起首要捉住男子的胃。作为一个全新期间的女性,要是能给本身的老公做上一道特长的菜,非但让老公以为尤其温馨,还能仅仅的捉住老公的心呢。以是发起女士们可要好好的学习一下中国的饮食文化。