白果山药粥拥有光彩淡雅,口感软烂,粥汁稠浓,平滑适口的特征,相宜于肾虚遗精、小便频数、主妇白带等症患者食用。下列便是关于它的做法先容。
材料:
大米200克,山药150克,白果30克,芡实米15克。
做法:
1、山药削去外皮,切成小丁;大米淘洗洁净,下入净水锅中烧开,煮至五成熟。
2、下入山药丁搅匀、烧开,煮至七成熟。
3、下入芡实米搅匀,下入白果搅匀,煮至熟烂、粥稠,出锅盛入汤碗即成。
功效:
白果味甘、苦、涩,性平,入肺、肾经,对于遗精、小便频数有定疗效。
芡买米味甘、涩,性平,能补肾、止泻、益肾涩精。
山药味甘,性平,能健脾补肺、固肾益精。
三者在此组合,配以拥有益脾以及胃、除烦渴作用的大米烹制成粥,相宜于肾虚遗精、小便频数、主妇白带等症患者食用。
以上便是关于白果山药粥的做法先容,煮时山药丁切成与白果巨细相称便可,用小火熬煮。