艾叶饼的做法
说到艾叶，这是一种南边生长的植物。每到春天的时间，许多的家庭都会收罗一些艾叶来制作一些鲜味的特色美食。比方艾草团等。那末，各人晓得艾叶饼怎样制作吗？实在如今许多的年轻人并不克不及纯熟的掌握艾草饼的做法，善于制作的照旧老一辈人，并且制作的成功率也高。
炮制方法
1、艾叶：撤除杂质及梗，筛去灰屑。
2、醋艾炭：取净艾叶，置锅内，用武火加热，炒至外貌焦黑色，喷醋，炒干，掏出凉透。每一100kg艾叶，用醋15kg。制品为焦黑色不规则的碎片，可见细条状叶柄，具醋香气。
主治
用于吐血，衄血，崩漏，月经过多，胎漏下血，少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕；外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血，用于虚寒性出血。
做法
1.奇怪的艾叶摘去茎以及杂草，洗洁净。
2.取锅烧开水，艾叶放开水里氽一下，捞出来过冷水。
3.氽过的艾叶放入搅拌机，加适量水，打碎成糊。没有搅拌机也可以用刀切碎。
4.搅碎的艾叶糊把水撇掉一些，盛入盆里，把糯米粉，籼米粉参加，以及成粉团，适才撇出的汁水可以酌量添加用于以及粉团。
5.以及好的粉团应该不粘手。
6.锅里加净水，烧开，把米粉分成小份，揉圆压扁入锅煮，饼浮起来时就可以捞出来吃了。
7.喜好甜的童鞋可以沾白糖吃，大概回锅加糖以及油炒，我喜好吃原味的，清香爽口。也可以用油锅生煎艾叶饼，那种做法对比多油，重口胃的童鞋可以实验差别的口胃。