米饭是咱们常吃的一种主食,最常见的做法便是放入电饭煲内,加入适量的净水,如许就可以或许做出香馥馥的大米,然而许多人已经吃腻了如许的大米饭,这时可以变更一下名堂,比如说内里加一点醋,放一点花生油,大概是加一点橄榄油等等,如许都可以或许让大米饭口感更好。
做大米饭放点啥好吃
米饭是咱们主食中的重点,尤为是南方人是更喜好吃米饭的。实在烧饭也是个本领活,加些另外工具进去,米饭会更好吃哦,到底烧饭的时间放点甚么,烧饭时加甚么好吃呢,下面追随小编一起来细致相识相识吧~
加醋
炎天煮熟的米饭容易变味,不克不及久放。要是在烧饭时根据1.5千克米加2-3ML醋的比例放一些醋,煮出来的米饭不但可以寄放很久,并且香浓味美。
加猪油
煮米饭前在米中参加少许的猪油以及食盐,煮出的米饭香气扑鼻,松软适口。
加花生油
籼米的口感对比干,适宜做炒饭。要是煮籼米前在水中参加一小勺食盐以及几滴花生油并拌匀,煮出的米饭香浓软糯,口感不输粳米。
加橄榄油
煮米饭以前,先在大米中参加少许橄榄油,不但能使煮出的米饭不但香浓鲜味,还可以延缓米饭的升糖速率。
加开水
自来水中常含有残留的游离氯,烧饭时会损坏米饭中的B族维生素,把水煮开后游离氯会酿成氯气挥发掉。因而用开水煮米饭能上防备B族维生素流失,做出的米饭不但又香又软,还比平凡米饭营养价值更高。
加啤酒
大米买太多吃不完就放成了陈米,陈米无论是香味照旧口感都远远比不上新米,煮出的米饭毛糙干硬,难以入口。要是在煮陈米时参加少许啤酒,煮出的米饭香气四溢,口感也以及新米平分秋色。
加茶水煮
将泡好的茶水(滤去茶叶)倒入大米中,煮出来的米饭尤为是糙米饭茶香浓烈、米香怡人,口感上佳,养分富厚。