乌鸡的养分无比富厚,有肯定滋补结果,非常适合用来煲汤,花旗参也是煲汤良品,乌鸡花旗参一块儿煲汤对于身材也有益处。这道汤品的做法简朴,滋补性绝佳,适宜补身材,一样平常人群都可以食用。
1.起首必要筹备好花旗参5克,猪骨200克,乌鸡半只,去核红枣三个,枸杞约20粒,另有适量的盐,然后起首必要烧一锅开水,然后把乌鸡以及猪骨放入水中煲至退色,然后就可以捞出来,让冷水洗去浮沫接下来可以用。然后在沙锅中放入适量的水,将煲过的乌鸡以及猪骨放入,同时参加花旗参。枸杞。红枣以及适量的盐,开始的时间用大火煮开水,待水沸了之后改用小火逐步的煲约莫两个小时之后就可以了。
2.乌鸡半只洗洁净,红枣、姜片、花旗参片,红枣冲刷后去核备用,乌鸡剁块,锅里加入适量的水,冷水下乌鸡开火,水开后,捞起浮沫。把乌鸡以及汤一块儿倒入炖锅。再参加姜片、花旗参片、红枣,盖盖炖2个小时,炖好后,再用勺子撇去过剩的油分,下盐调味便可。
3.乌鸡洗净斩件。红枣泡发,龙眼干去核,红枣去核,将乌鸡、红枣、龙眼肉放入沙锅中。参加花旗参及姜片。加入适量水。加盖。用电炖锅炖(电炖锅内加入适量水以及蒸架)。按至筋骨类。我煲了约3个小时,煲至骨肉分离。加入适量盐,搅匀。出锅前加了少许枸杞做装点。